星のかけら

クレソン祭り♪

実家の母が、知り合いの家のそばに自生してたクレソンを
たくさ～～ん取ってきてくれた。
こんなに食べるの初めてかも。

50度洗いでシャキッ！

前の日の残りのコンソメスープに入れた。これもいいね。

こちらのレシピでサラダにしたら美味しかった～～♪
チキンとクレソンのサラダ by かむいわんわん

今朝は、お弁当のおかずにクレソン入り玉子焼き。
可愛い顔がうまくできない・・・。(^_^;)
今日は、クレソン鍋ってあるらしいので、それにチャレンジ♪

コストかからず、美味しいおかず。嬉しい限り(*^_^*)

昨日のあれこれ

あ、お弁当は、今日のだ。

昨日からnanもお弁当。
nan､オット、実家の母、私の4個作る。

新生活始まったばかりだから、おかずも多め(笑）
いつまで続くか・・・。

手羽とズッキーニ焼き（クレイジーソルトで）
ほうれん草とソーセージ炒め
シーチキン入り玉子焼き
煮物



昨日は、サムギョプサル。
最近珍しく肉が欲しくなる。
もともと、肉のぶよぶよした脂身が苦手。
肉のニオイも苦手。
だからよ～～く焼いた豚肉がいい。
でもホルモンやレバーは食べられる。

この間の焼き肉ランチといいサムギョプサルといいなぜだか肉だな。
行ってみたいステーキやさんまである始末。
運動始めたわけでもないのに、やばいな。。。

『ガリガリ君　コーンポタージュ味』
販売再開されてコンビニで見かけたので
あれだけ話題になるんだからと一つ買ってみた。

一口食べてみた。
う～～ん、濃い！とにかく濃い。
おまけに甘い！
で、冷たい。(当たり前だけど)
一口でいいや。
nanもいける感じで食べてたけど、半分でギブ。
ごめんなさい、でした・・・。
好みもあるだろうけど・・・･。
ウチでは、ソーダ味のガリガリ君がいいな。

たまには…。

昨日は、午後から早退。

まずは、nanを耳鼻科に連れて行って、ピアスの穴開け。
麻酔無しでやったらしいけど、思ったほど痛くはないようで。
やっと念願かなったね。。
可愛いピアス見つけて、もう買ってあったりするし。


いいにおいに誘われて、珍しくお肉が食べたくなった～～。
ってことで、焼き肉ランチ。

お肉のセット（nanはカルビ、私は、タンがメイン）、野菜、サラダ、スープ、キムチ、ライス、飲み物。
これで1200円～～♪


ほんとは、映画に行こうと思ってたけど、
お腹いっぱいで眠くなったので、またにした。

だらだら過ごして、お風呂も早めには行って・・・。

嵐の華嵐アプリで・・・。
今日の夕食は、軽くパスタに・・・。
おいしかった～～～♪
海老とほうれん草のクリームパスタ by ぴょぬ３

お弁当

写真に撮ると、たいしたことないお弁当だと
改めて感じるけど・・・。
この程度で精一杯だ・・・。

昼は実家で食べるので、母の分も一緒に。



今日は、鶏そぼろ弁当。残った鶏ミンチは、今日の夜の豆腐ハンバーグに。



昨日は・・・。

焼き鮭
オクラのおかかあえ
切り干し大根の煮物
卵焼き
カレーコロッケ（冷凍）


一昨日は・・・。

ウインナーで野菜だらけの酢豚風。
ジャガイモ入りあげ
卵焼き

konのお弁当がないので野菜中心、メインがほとんどないお弁当。



昨日、寝る前になぜかイライラ。
それまで『秘密の嵐ちゃん』を見て笑ってたのに・・・。
トースターを磨いたりして・・・。
寝られなくなった。
今日は、仕事で運転して出掛けるので眠くなってはいけないから
ウォーキング辞めといた。

そうそう、蒼井優ちゃんが、ショートになってた。
あ～～髪切りたくなる～～。
違いすぎるけど・・・。

簡単パスタ♪

休みのお昼にでも、と思って買ってた焼くだけのピザ。

パスタにすれば夜でもいいよね。

タラコとイカのパスタがたべたかった。
こんなときには、COOKPAD。



和風☆たらこ＆いかのスパゲティ by chakoママ

大葉があれば完璧だったけど、
簡単でおいしいくて嬉しいレシピ♪


頑張って今朝も歩いた。
今日は、昔住んでたあたりの公園内を歩いた。
年配の方がたくさん。
そんな中でも、挨拶したら返してくれる人と
聞こえないのか、知らんぷりな人と・・・。
公園の緑に囲まれたとこ歩くのはいいんだけど、
朝からやな感じ。。。

美味しい♪

鶏ミンチで作った肉団子。
こちらで→☆、紹介されてたので
昨日の休みに作ってみたよ。
さっぱりしてて、生姜たっぷりの中華スープにもぴったり♪

酢豚風にしてみてもいいかも～～。


今日は、お楽しみのお出掛け。
現地で友だちとも合流して。。

今日の夕食

豆苗と豚肉の塩麹炒め

ハムと新タマネギのマリネ

ラディッシュの葉の胡麻あえ

ラディッシュ

昨日のおでん




ラディッシュの葉の胡麻あえ美味しい〜。
豆苗、育ててみよ。

旬野菜

母が育てた野菜。

事故後の母、、痛みはなくなったけど、まだ頭がすっきりしなくて、重いよう。
毎日首に電気をあてにいってるけど・・・。
時間かかるかも。

会社にて、筋を取ったり、きれいにしたり。
こうしておけば家に帰ってすぐに取りかかれるしね。


『きょうの料理』より
サヤエンドウとスナップエンドウのだし浸しと鶏レバーニラ炒め。


色鮮やかな野菜をいただくと元気になるね。

坦々麺

出来るようになりたいらしいけど
なかなか料理に手を出せないnan。
買い物中に見つけたバーゲン本。
『野菜たっぷりひとりごはん』

これならnanでも出来そうな料理が満載♪
そうは言っても必要なければやらないだろうけど。


今日の夕食はこの本の中から『坦々麺』
辛いけど胡麻が入ってるからまろやか〜。
意外と簡単に出来た♪

野菜でOK!

母のにんじんと友達にもらったにんじんで
ジュースを作った。
バナナとりんごとみかんを入れて。
朝からいい感じ♪



今日は、nanが夕食いらないって。
う～～ん、作る気がしないんだよね、こんな日は。
nanが、家を出るようなことがあったら、
どんな食事になるのか･･･。

またまたにんじん登場。
生でぽりぽり食べるのと、きんぴらと。

母の作ったごぼうでたたきごぼうを作ってみた。
初めてにしては、いいかも。

ごぼうは、前から好き。
にんじん、最近好きになったみたい。
ただし、お店で売ってるのじゃなくて、しっかりにんじんの味がするやつ。
昔は、それが嫌だったのに･･･。

あとは、昨日の残りの春雨サラダと味噌汁。
オットには、これに焼き魚。
作る気しなかった割には、十分じゃん。
ご飯が進みそう♪